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7,50 €
Dachrì Cuvée Royal Extra Dry is an elegant and versatile sparkling wine, perfect for any special occasion.
This wine stands out for its lively character and refined complexity, which make it a premium choice for lovers of sparkling wines.
In the glass, Dachrì Cuvée Royal Extra Dry presents a brilliant straw yellow color with golden reflections and a fine and persistent perlage that creates an elegant crown of bubbles. The bouquet is a delicate balance of fresh and fruity aromas, with notes of green apple, pear and a light hint of citrus. Under these fruity notes are subtle hints of white flowers and bread crust, which enrich the bouquet with a pleasant complexity.
On the palate, the sparkling wine offers a lively freshness and a harmony between sweetness and acidity. Its soft and creamy structure is accompanied by flavors of ripe fruit and a light note of toasted almond, which gives the wine a long and clean finish. Its measured sweetness makes it versatile, suitable both as an aperitif and as an accompaniment to a variety of dishes, from crostini and light appetizers to fish and seafood dishes.
Dachrì Cuvée Royal Extra Dry is ideal for celebrating special moments with elegance and class, offering a refined and pleasant tasting experience.
Production Area: Trebbia Valley (Liguria)
Grapes: Chardonnay 80% Pinot Noir, 20%
Production technique: Pressing and squeezing, fermentation and aging in stainless steel. Refermentation in autoclave Charmat Method for 4 months.
Color: Bright yellow.
Perfume: Floral, intense with hints of flowers and fruits.
Graduation: 11% Vol.
Taste: Soft, intense and balanced, harmonious
Residual sugar: 16gr/lt
Recommended pairing: perfect to accompany cheeses, shellfish, cured meats, aperitifs, fish-based first courses, potato or pumpkin-based dishes (such as flans or soufflés)
| Weight | 9,30 kg |
|---|---|
| Dimensions | 30 × 21 × 28.5 cm |
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